S preudarno sestavljeno zalogo živil lahko obvarujemo sebe in svojo družino pred nekaterimi neugodnimi presenečenji. Zato je prav, da imamo pripravljeno stalno zalogo hrane.
Hrana ni le za preživetje, s pravilno prehrano se telo obnavlja, ohranja svojo delovno sposobnost in kljubuje številnim boleznim in naporom. Telo lahko sprejme vse hranilne snov, če je izbor živil pester in živila kar se da sveža.
V preglednici so našteta živila in pijače, ki jih potrebuje odrasel človek za optimalno prehranjevanje za dva tedna, te količine pa zadoščajo za preživetje z racioniranjem prehrane za 30 dni
| Živilo, jed | Količine na osebo | Rok trajanja |
| prepečenec (trdi keksi, suhi kruhki) |
1000 g | 1 leto |
| testenine |
1000 g | 1 leto |
| riž (ješprenj, druge kaše) |
250 g | 1 leto |
| moka (zdrob, kosmiči) |
1000 g | 1 leto |
| instant krompirjevi izdelki |
2 zavitka | 1 leto |
| suh fižol (leča, soja) |
500 g | 1 leto |
| instant juhe |
5 vrečk | 1 leto |
| sladkor |
500 g | 1 leto |
| pločevinke z mesom (šunka, pastete, hrenovke) |
1000 g | 1 leto |
| pločevinke z ribami |
250 g | 1 leto |
| pripravljene jedi |
1000 g | 1 leto |
| konzervirana zelenjava |
1000 g | 1 leto |
| konzervirano sadje |
1000 g | 1 leto |
| marmelada (med) |
500 g | 1 leto |
| sadni sok |
1 l | 1 leto |
| evaporirano mleko (kondenzirano mleko) |
400 g | 1 leto |
| mleko v prahu |
250 g | 1 leto |
| sterilizirano mleko |
1 l | 6 tednov |
| topljeni sir (trdi sir) |
500 g | 2 meseca |
| jedilno olje |
1/4 l | 1 leto |
| mast, zaseka |
250 g | 1 leto |
| margarina |
250 g | 6 tednov |
| namizna voda (mineralna voda) |
10 l | 1 leto |
| instant vitaminski napitki |
200 g | 2 leti |
| čokolada (kakav) |
po želji | 6 mesecev |
| orehi (mandlji) |
100 g | 2 meseca |
| rozine (suhe slive) |
250 g | 2 meseca |
| čaj |
po želji | 6 mesecev |
| kava po želji |
po želji | 6 mesecev |
| sol |
250 g | neomejeno |
| suh kvas | 1 zavitek | 6 mesecev |
v () – v oklepaju je navedena dodatna možnost
Ne pozabite
Če imate v družini dojenčka ali člana, ki ima dieto, morate imeti na zalogi tudi dietne izdelke.
Kadar mislimo na zaloge, pogosto pozabimo, kako pomembna je zaloga pitne vode. Človek potrebuje na dan liter in pol tekočine. Za prvo silo bi bila dnevna zaloga vode za pitje in kuho dva do tri litre na osebo. Če upoštevamo umivanje živil, pomivanje posode in umivanje, je potrebnih osem litrov vode. Za pripravo otroške hrane in čajev je treba zagotoviti dodatno še en do dva litra vode. Za shranjevanje pitne vode so najcenejše in tudi najbolj priročne plastične posode za destilirano vodo, plastenke, ki so ostale od mineralnih vod ali drugih napitkov. Neprimerna je embalaža, v kateri so bili detergenti, sredstva za uničevanje plevela, živalskih in rastlinskih zajedalcev ipd.
Žejo blažijo tudi mineralne vode, sadni napitki in trajno (sterilizirano) mleko. V sili lahko uporabimo mineralno vodo tudi za kuho.
Domača lekarna
Na zalogi morajo biti obveze, obliži, gaza, zdravila za blažitev bolečin in prebave, sredstva proti vročini. V domači lekarni morajo biti vsa tista zdravila, ki jih morate redno jemati.
Sredstva za osebno higieno
Zagotovite potrebno zalogo mila, zobne paste in ščetk, šamponov za lase, pralnih praškov, toaletnega papirja in razkužil.
Druge potrebščine
V spremenjenih življenjskih razmerah boste nujno potrebovali tudi vžigalice, sveče, žepno svetilko, radijski sprejemnik na baterije, rezervne baterijske vložke, odpirač za pločevinke, plinski kuhalnik, kaseto iz negorljivega materiala za dokumente in dragocenosti